Professional Charcoal Oven (70.6cm.)

Professional Charcoal Oven(70.6cm.) เตาที่ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างเตาย่างและเตาอบโดยใช้เชื้อเพลิงเป็นถ่านหรือไม้ฟืน สามารถป้องกันเปลวไฟไม่ให้ออกมาเหมือนเตาย่างทั่วไป จึงทำให้เตารุ่นนี้สามารถใช้ในอาคารหรือห้องครัวได้ เป็นเตาที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมเชิงพาณิชย์ เพราะสามารถตอบโจทย์ได้ทั้งต้นทุนพื้นที่, เวลา, พนักงาน, ต้นทุนอาหารต่อจาน ให้คุณประหยัดขึ้นมากกว่าเดิม

Size : 70.6 x 59 x 112.7cm.

Weight : 130kg.

Metal : Stainless steel 403

เชื้อเพลิง : Wood / Charcoal

อุณหภูมิสูงสุด : 800C°

ระบบป้องกัน : ป้องกันเปลวไฟลุกไหม้

คุณสมบัติ :

• ใช้เวลาในการทำอาหารเร็วขึ้นถึง 40%
• คุณภาพและรสชาติอาหารเป็นเอกลักษณ์ด้วยเชื้อเพลิงธรรมชาติ ภายในระยะเวลาไม่กี่นาที
• เติมเชื้อเพลิงครั้งเดียว สามารถรักษาอุณหภูมิสูงได้ดีเยี่ยม ไม่เสียเวลาในการเริ่มต้นทำอุณหภูมิใหม่
• ระบบฉนวนคุณภาพสูงกักเก็บความร้อนได้อย่างดีเยี่ยม
• สามารถป้องกันความร้อนในพื้นที่โดยรอบ ทำให้สภาพการทำงานในห้องครัวดีขึ้น
• ออกแบบด้วยเทคโนโลยีและวัสดุขั้นสูง ใช้เชื้อเพลิงประหยัดลงกว่าเตาย่างแบบเปิดทั่วไปถึง 50%
• ใช้งานง่าย ไม่จำเป็นต้องมีทักษะมากก็ใช้งานได้
• ควบคุมการไหลเวียนอากาศ ความแรงของเปลวไฟและปริมาณควันโดยการปิดช่องระบายอากาศได้
• เตรียมอาหารได้หลากหลาย grill, smoke, pizza, bake, roasting, stir, hot pan, etc.
• ตอบโจทย์การทำงานของเชฟให้มีประสิทธิภาพและลดการทำงานหลายขั้นตอน

Video click : https://youtu.be/0Wajd7LQGTU

Professional Charcoal Oven(70.6cm.) is intended for use in restaurants that want to offer their customers grilled products of the highest quality and want to do so as fast and as economically as possible. The speed of the charcoal grill oven will help you turn more tables than before. Customers can now order succulent dishes with an unmistakable charcoal grill oven aroma. You will use very little charcoal and the kitchen will be heated significantly less than with conventional charcoal grills.

Size : 70.6 x 59 x 112.7cm.

Weight : 130kg.

Metal : Stainless steel 403

Fuel : Wood / Charcoal

Maximum temp : 800C°

Safety : Flame Safety

Feature : Easily Assembled, Easily Cleaned, Folding, Piezoelectric Ignition

• Quick, simple, reliable use, Quick return on the investment
• High-quality food satisfied customers
• Low running cost-efficient use and low costs of charcoal
• Independent from gas and electricity supply
• Low heat emissions and better working conditions in the kitchen
• Option to prepare all types of various dishes in the oven meat, fish, vegetables, pan dishes, bread, etc.
• High capacity to size ratio
• Quick warming up to 30 minutes
• After lunch, the oven can be put on standby and relit for dinner.
• Quality design of the oven makes it appropriate for use in plain sight of customers.
• Oven mobility, Quality, and aroma of dishes