The Essential Wood Fired Pizza - Anthony Tassinello
SKU : The Essential Wood Fired Pizza - Anthony Tassinello
| Price |
1,529.00 THB |
| Quantity to buy | |
| Total | 1,529.00 THB |
Do not have enough stock
Out of stock
The Essential Wood Fired Pizza - Anthony Tassinello จาก Anthony Tassinello เชฟของ Chez Panisse อันโด่งดังของ Berkeley หนังสือสอนทำอาหารพิซซ่าที่คุณไม่ควรพลาด สำหรับการทำอาหารน่ารับประทานจากเตาอบพิซซ่าฟืนของคุณ ตั้งแต่พิซซ่า Margherita เรียบง่ายสุดคลาสสิกไปจนถึงสูตรอาหารที่น่าตื่นเต้นและท้าทายยิ่งขึ้น แบ่งปันเคล็ดลับและเทคนิคที่จำเป็นต้องรู้ในการทำพิซซ่า คาลโซเน่ พายมือ ฟอคคาเซีย และอื่นๆ อีกมากมาย
From Anthony Tassinello, chef at Berkeley’s famed Chez Panisse, your must-have pizza cookbook for making mouth-watering meals from your wood-fired pizza oven—from classically simple Margherita pizza to more exciting and challenging recipes. Tassinello shares need-to-know tips and techniques for crafting palate-pleasing pizzas, calzones, hand pies, focaccia, and more, while reminding us all of the joy of gathering friends and family over a mouth-watering home-cooked meal.
